食事リズムを整えて猛暑を乗り切りましょう！！
- Date.
- 2018.08.14
こんにちは、看護師伊藤です。
今年の夏は異常な暑さが続きますがいかがお過ごしでしょうか？
よく耳にする「猛暑日」って知っていますか？
最高気温が
35℃以上...猛暑日
30℃以上...真夏日
25℃以上...夏日 私、知らなかったです。
先月、「栄養セミナー」を受講してきました。
日頃の食事リズムを振り返ってみましょう。
●１日３食食べていますか？
・朝食を抜くと５倍太りやすいそうです。
（消費エネルギー低下、基礎代謝低下、筋肉減少によって）
・朝食を食べると 消費エネルギーは約2倍増える
●食事の際は、
・主食：ご飯、パン、麺類などの穀類
・副菜：野菜、きのこ、海藻類
・主菜：肉、魚、卵、豆類
３つのお皿（三大栄養素）食べていますか？
●夜遅い時間に食べていませんか？
・２０時以降は血糖が上昇しやすくなる！
食事リズムが整うと「間食」が減ります。
しっかり食べて、しっかり体を休め、今年の猛暑を乗り切りましょう。
皆さん、お盆休み、夏休みはどうお過ごしでしょうか？
我が家の3姉妹、今年も子供達それぞれ部活、課外活動、児童センターとなかなか3人が揃う日がな い日々
を過ごしています。
そんな中先日、「教科書には載っていない課外授業」に参加してきました。
５月：３女と２人でとうもろこしの種まき
汗だくになりながら、黙々と頑張りました。
8月：２女、3女と3人でとうもろこしの収穫
見事に大きく実ったとうもろこし畑にびっくり！！
甘そうな、大きめなとうもろこしを厳選し収穫。
朝採りとうもろこし、家族みんなで美味しく食べました。
・とうもろこしの種が赤い...知らなかった。
・とうもろこしの種のまき方...知らなかった。初めての経験。
・山は涼しい...今年は？山も猛暑！？暑かった。
・美味しいとう もろこしの見分け方...知っているような？
・採りたてのとうもろこし...とっても甘くて、みずみずしくて美味しかった。
長女より「美味しかった。ありがとう。」 ３女「うん。がんばったからね！」誇らしげ。
３女「ママ、また来年も行こうね！」 私「うん。来年はママと2人になっちゃうかな？」
食育の観点から「種まき体験」「収穫体験」がテーマに掲げられた企画でした。
子供達も
とうもろこしの様に、色んな種をまき、たくさんの実をつけ大きくなぁれ～。
