月別誕生会・・・素敵な時間をありがとう
- Date.
- 2014.07.31
- Category.
- 雑感・その他
こんにちは!厨房の田幸です。この季節は我が家でも夏野菜がたくさん収穫されたり、またご近所から頂いたりと、台所に胡瓜や茄子、トマトetcが常に顔をならべています。心を込めて作っていただいた方々に感謝しながら、毎日美味しく頂いて幸せを感じています。
今回は、先日退院された竹○様よりレシピのご希望がありましたので、こちらで紹介させていただきます。
鮭のムニエルバルサミコ醤油ソース
材料(5人分)
生鮭・・・・・5切れ
にんにく・・・・・2かけ(すりおろす)
*添え・・・ベビーリーフ・サツマイモなど、お好みの野菜をお使いください。
調味料
酒・・・・・大さじ3
醤油・・・・・大さじ1.5
バルサミコ酢・・・大さじ1
バター・・・・・15g
作り方
① バター以外の調味料を合わせておく。
② 生鮭に軽く塩、胡椒し小麦粉をはたく。
③ フライパンに油を多めにひき、生鮭の皮目から焼く(強火)。
④ こんがりと焼き色がついたらひっくり返し、中まで火を通す。(弱火)
⑤ 鮭が焼けたら取り出し、フライパンの油を軽く捨て、そこにバターを入れてにんにくを炒め、合わせた調味料を入れる。
⑥ とろみが少し出てきたら、味を調え鮭の上にかける。(とろみが少ないようでしたら水溶き片栗粉でとろみをつけますが、つけすぎないように注意してください。)
*調味料はご家庭のお好みで調節して下さい。
材料(5人分)
ブロッコリー・・・・・1株
スナップエンドウ・・・・15本
調味料
味噌・・・・・15g
てんさい糖・・・・・大さじ1/2
醤油・・・・・・・・大さじ1/2
作り方
① ブロッコリーは一口大、スナップエンドウは筋を取って半分に切り、茹でる。
② 調味料をあわせ、食べる直前に和える。
*その時の季節の野菜を使っていろいろ楽しめます。
こんにちは。検査技師の田中です。今年の夏は、どんな計画をたてているのでしょうか?体調に気をつけて、満喫してくださいね。
さて、昨日は、スタッフ全員によるミーティングが行われました。
今回は、長野市内で妊娠・出産・育児のサポート活動をしている「Mom`s sun」の助産師の池尻さん、看護師の高橋さんをお招きして、お話をお聞きしました。
内容は、活動のひとつである「じぃじ・ばぁば」向けの「孫育て教室」を再現していただきました。出産後のお母さんの様子や、じぃじ・ばぁばのかかわり方など、寸劇をまじえた楽しい時間でした。また、出産を控えた娘さんやお嫁さんをお持ちの「じぃじ・ばぁば」をはじめ、たくさんの方に聞いて欲しいなぁと思いました。
「Mom`s sun」の活動に興味のある方は、こちらまで。
そして、ミーティング恒例の「スタッフのプレゼン」も行われました。今回も、熱い思いのつまったプレゼンや、にぶった身体を動かす場面など、盛りだくさんの内容でした。
来月は、どんなミーティングになるのでしょう??
当院では産科は完全予約制で診療しています。
婦人科も予約をしてから受診することをお勧めします。
但し、初めて受診する方は予約をお取りすることができません。診察券を発行した2回目以降に予約が取れるようになりますのでご了承ください。
(予約なしでお越しいただく場合はお時間に余裕をもっておこしください。)
★予約の取り方は、院内のタッチパネルで予約をする方法と携帯・パソコンから予約する方法があります。(電話でも予約を承ります。)
携帯・パソコンから予約システムを利用するには登録が必要になります。
登録方法は診察券のQRコードを読み取って登録していただくか、受付に手順の用紙がご用意してありますので、
用紙にそって登録をお願いします。簡単に登録ができます。
登録すると次のようなことができます。
・24時間いつでも予約が取れる。
・予約を入れると予約確認メールが届き、きちんと予約できたか確認できる。
・予約の変更・キャンセルが自分でできる。
・待ち時間の確認やお産などで遅れている時にも連絡が入り、おおよその診察時間の確認ができる。
・医院から季節開催している教室の案内などが受け取れる。
などなど、登録することで何かと便利です。
ご不明な点は遠慮なく受付スタッフにお声掛けください。