こんにちは。看護師の土倉です。

今日は早朝から日本対ベルギーのサッカーをテレビで観戦しました。

世界ランキング５位の強豪ベルギーに　３ー２　で日本が勝ちました。

「バンザーイ♡」ってな訳で気分は上々。

今日はベビーマッサージの担当でしたが、ママもベビーちゃんも日本代表を応援するかの様に

「キャッキャッキャッキャッ」と楽しんでいるように見えました。

W杯も楽しみです。

「日本チャチャチャ！！」

「板倉チャチャチャ！！」

こんにちは。助産師の天野です。

　８月から本格的なリフォームが始まり、入院部門は分娩室・手術室・陣痛室・ナースセンター・沐浴室・シャワー室と進んでいます。部屋の移動に伴い、物の移動も慌ただしく、引越の次の勤務には全く場所が変わっていた！ナンテ事もしばしばでしたが、何とか乗り切っています。

　そんな中私事ですが、長女が三人目出産のため家族全員で里帰りをしています。オチビさんは１０月３０日に予定日より２日早く、ちょっぴり小柄でしたが元気に産まれて来てくれました。娘達をずっと見守ることができ、お産にも立ち合えました。母・ババそして助産師としてこれまた幸せな事ですね！写真は、我が家のキッチンでお風呂に入っている、生後二週間目の私の四番目のお孫さんです♪天野

こんにちは、厨房の吉岡です。西○様、何名かのお母さん方よりご依頼があった煮干しだしをご紹介します。スタジオ・ボイトでおやつタイムの時に、お母さん方から「味噌汁のだしは何を使っていて、どうやって作っているのですか？美味しいので知りたいです。」とご質問、お喜びの声をいただきました。ありがとうございます。当院では、煮干しだしと精進だしの２種類のだしを使用しており、煮干しだしはお味噌汁に。精進だしは煮物やお浸しに使用しています。この煮干しだしは、煮干しの頭と腹わたを取る手間いらず！一晩かけてじっくり煮干しの旨味を抽出しただしです。

煮干しだし

材料

水・・・・・２ℓ

煮干し（そのまま食べられる煮干し）・・・３０ｇ

作り方

①    鍋に水・煮干しを入れ、１２時間くらい冷蔵庫に入れておく。

②    中火くらいでゆっくり沸騰直前まで火を入れる。

（沸騰させないように注意してください。）

③    煮干しを網などで取り出す。網にキッチンペーパーをしいて、だしを濾す。

＊だし汁は２日間の冷蔵保存が可能です。余ったり、まとめて作り置きしたい場合は冷凍も可能です。