こんにちは、看護師の馬島（ましま）です。

芽吹きの３月になり、あちらこちらで春を感じることができるようになりましたね。

私ごとですが、２月末日で産前休暇に入りました。妊婦健診を行う中で栄養相談を受けることがありました。

指導はクリニックの栄養相談チームのスタッフです。指導を受け、自分の食生活を見直す良い機会となりました。

「食事を摂取する時間」「摂取する順番」「調理方法・栄養面」を勉強し、私が好きな食材は糖質が多いことが分かりました。

特に私が気をつけた2つについてお話します。

①「食事を摂取する時間」

　　・３食しっかり食べることで血糖値の安定につながります。

　　・特に間食は16：00までに。21：00以降の食事はダメ！

　　・よく噛んで、時間をかけて食べる（早食いはダメ！

②「摂取する順番」

　　・血糖値の上昇を穏やかにする為に、野菜→肉・魚→穀物の順番で食べる。

レシピや調理方法で参考にしたものが・・・当院のホームページ「ままとあかちゃんのレシピ集」に載っていますのでみなさんも参考にしてください。